Galau Malming-- Galau cetakan kue lumpur tidak bisa bersih!
Halo, akhirnya saya online lagi. Malming begini bukannya pacaran malah update blog. Wkwkwk... Rasanya malas keluar macet dan sudah cuci muka jadinya malas keluar rumah lagi.
Semenjak cetakan kue lumpur saya masih belum bersih, rasanya hidup terasa hampa... Sebel banget dari kemaren belom bersih-bersih juga ya. Tapi saya tidak boleh menyerah sampai titik darah penghabisan. Pokoknya sampai saya bisa pakai itu cetakan, rasanya jiwa keibuan dan ke-emak-an saya ga akan bisa tenang Huahahaha... Hihhihihi... (tawa Nenek lampir)
Rasanya sudah 2 resep yang berhasil saya oprek. Pingin banget buat kue lumpur nih, tapi gara-gara cetakannya masih kotor, masih perlu di ritualin kayaknya- ritual bersih-bersih. Kalau saya baca di blog lain sih, memang cetakan baru begitu, agak lama untuk dibersihin. Tapi kalau sudah bersih tidak perlu di bersihin lagi. Penasaran ya, apa saya ganti yang teflon aja ya.. Tapi belom gajian malas banget beli yang teflon :(
Tapi berhubung cetakan tidak bisa dipakai, terpaksa deh kue lumpur di pending dulu. Pingin juga sih buat kue pukis udah ada cetakannya juga tapi sama hitamnya tidak mau hilang.
Saya sih sudah curhat sama beberapa ibu-ibu. Ada yang menyerah dan bilang supaya saya beli cetakan teflon, ada juga yang menyarankan saya pakai kelapa di parut dan di panggang di lobang cetakannya sampai kelapanya berubah warna jadi hitam. Lalu pakai soda kue, pakai bensin (waduh,,, kalau yang ini saya mikir dulu deh), lalu ada yang bilang digosok pakai abu gosok, larutan buah nanas (eh, bukannya buat rendem daging kambing bu?), terus di rebus cetakannya dan digosok pakai abu gosok, dsb.
Apa saya yang terlalu keras kepala, saya juga bingung. Masih penasaran dan rasanya sudah dikit lagi bisa bersih dan saya bisa masak tanpa harus beli yang teflon :)
Kemarin tidak sempat update karena sibuk aja bersihin cetakan kue lumpur. Buat kue juga tidak. Cuma sempet gosok-gosok cetakan saja. Aduh, sebalnya keterlaluan deh... Tapi tadi pagi sih sudah tidak nempel lagi hitam-hitamnya.
Tahap pertama yang saya lakukan :
1. Cuci pakai sunlight biasa -- masih aja hitam kalau di lap pakai tisu.
2. Panggang terigu + air untuk test : hasilnya kotor banget. Fotonya :
3. Makin emosi, saya sikat sampe bersih pakai sunlight tanpa air.
4. Saya panggang lagi terigu + air yang kedua kalinya : masih hitam tapi sedikit. Jauh lebih baik dari yang pertama.
5. Mengikuti anjuran dari blog tetangga, akhirnya saya oleskan minyak goreng dan di panaskan cetakannya. Hasilnya minyaknya berubah jadi hitam dan saat di lap hitamnya nongol lebih banyak. Oke, saya ulang sampai 3 kali
6. Karena tidak sanggup akhirnya malamnya saya oleskan minyak dan di tutup.
7. Besoknya Mami saya panggang lagi tepung beras dan hasilnya tidak hitam-hitam.
8. Tapi saya lap cetakannya muncul lagi hitam-hitamnya... Penasaran.
9. Sekarang cetakannya sedang saya cuekin dulu sambil di oleskan minyak goreng dan di tutup.
10. Belom di pegang lagi habis pulang kerja update blog lagi nyari kenapa cetakan Alluminium bisa hitam..
Staytuned...
Ciao
Semenjak cetakan kue lumpur saya masih belum bersih, rasanya hidup terasa hampa... Sebel banget dari kemaren belom bersih-bersih juga ya. Tapi saya tidak boleh menyerah sampai titik darah penghabisan. Pokoknya sampai saya bisa pakai itu cetakan, rasanya jiwa keibuan dan ke-emak-an saya ga akan bisa tenang Huahahaha... Hihhihihi... (tawa Nenek lampir)
Rasanya sudah 2 resep yang berhasil saya oprek. Pingin banget buat kue lumpur nih, tapi gara-gara cetakannya masih kotor, masih perlu di ritualin kayaknya- ritual bersih-bersih. Kalau saya baca di blog lain sih, memang cetakan baru begitu, agak lama untuk dibersihin. Tapi kalau sudah bersih tidak perlu di bersihin lagi. Penasaran ya, apa saya ganti yang teflon aja ya.. Tapi belom gajian malas banget beli yang teflon :(
Tapi berhubung cetakan tidak bisa dipakai, terpaksa deh kue lumpur di pending dulu. Pingin juga sih buat kue pukis udah ada cetakannya juga tapi sama hitamnya tidak mau hilang.
Saya sih sudah curhat sama beberapa ibu-ibu. Ada yang menyerah dan bilang supaya saya beli cetakan teflon, ada juga yang menyarankan saya pakai kelapa di parut dan di panggang di lobang cetakannya sampai kelapanya berubah warna jadi hitam. Lalu pakai soda kue, pakai bensin (waduh,,, kalau yang ini saya mikir dulu deh), lalu ada yang bilang digosok pakai abu gosok, larutan buah nanas (eh, bukannya buat rendem daging kambing bu?), terus di rebus cetakannya dan digosok pakai abu gosok, dsb.
Apa saya yang terlalu keras kepala, saya juga bingung. Masih penasaran dan rasanya sudah dikit lagi bisa bersih dan saya bisa masak tanpa harus beli yang teflon :)
Kemarin tidak sempat update karena sibuk aja bersihin cetakan kue lumpur. Buat kue juga tidak. Cuma sempet gosok-gosok cetakan saja. Aduh, sebalnya keterlaluan deh... Tapi tadi pagi sih sudah tidak nempel lagi hitam-hitamnya.
Tahap pertama yang saya lakukan :
1. Cuci pakai sunlight biasa -- masih aja hitam kalau di lap pakai tisu.
2. Panggang terigu + air untuk test : hasilnya kotor banget. Fotonya :
3. Makin emosi, saya sikat sampe bersih pakai sunlight tanpa air.
4. Saya panggang lagi terigu + air yang kedua kalinya : masih hitam tapi sedikit. Jauh lebih baik dari yang pertama.
5. Mengikuti anjuran dari blog tetangga, akhirnya saya oleskan minyak goreng dan di panaskan cetakannya. Hasilnya minyaknya berubah jadi hitam dan saat di lap hitamnya nongol lebih banyak. Oke, saya ulang sampai 3 kali
6. Karena tidak sanggup akhirnya malamnya saya oleskan minyak dan di tutup.
7. Besoknya Mami saya panggang lagi tepung beras dan hasilnya tidak hitam-hitam.
8. Tapi saya lap cetakannya muncul lagi hitam-hitamnya... Penasaran.
9. Sekarang cetakannya sedang saya cuekin dulu sambil di oleskan minyak goreng dan di tutup.
10. Belom di pegang lagi habis pulang kerja update blog lagi nyari kenapa cetakan Alluminium bisa hitam..
Staytuned...
Ciao
nice info kak makasih yah semoga ga cepat hitam lagi
ReplyDeletesejarah tolak angin